Kongre Konuları

• Ambalaj ve Gıda Güvenliği
• Bitkisel Üretim, Bitki Sağlığı ve Gıda Güvenliği
• Hayvansal Üretim, Hayvan Sağlığı ve Gıda Güvenliği
• Su Ürünleri ve Gıda Güvenliği
• Yem ve Gıda Güvenliği
• Tedarik Zincirinde Gıda Güvenliği
• Gıda İşleme ve Gıda Güvenliği
• Nanoteknoloji ve Gıda Güvenliği
• Gıda ile Temas Eden Malzemeler ve Gıda Güvenliği
• Lojistik ve Gıda Güvenliği
• Satış Noktalarında ve Tedarik Zincirinde Gıda Güvenliği
• Toplu Tüketim Yerleri ve Gıda Güvenliği
• Gıda ve Sağlık/Hastalık İlişkisi
• Mikrobiyota ve Gıda Güvenliği
• Gıda Güvenliği ve İlgili Analitik Yöntemler
• AR-GE ve Gıda Güvenliği
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
• Risk Algılaması, Toplum Farkındalığı ve Risk Analizi
• Yeni Gıdalar, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Gıda Güvenliği
• Geleneksel Gıdalar ve Gıda Güvenliği
• Demografik Değişimler, Tercihler ve Gıda Güvenliği
• Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler ve Gıda Güvenliği
• AB ve Uluslararası Anlaşmalar
• Gıda Güvenliği Mevzuatı, Gıda Hukuku ve Resmi Kontroller
• Gıda Suçları ve İzlenebilirlik
• Gıda Güvenliği ve Kurumlar arası/Mesleklerarası İletişim
• İklim Değişikliği ve Gıda Güvenliği
• Çevre ve Gıda Güvenliği
• Afetlerde Gıda Güvenliği Yönetimi
• Evde Gıda Güvenliği
• Gıda Güvenliği ve Soğuk Zincir
• Gıda Etiği
• Su ve Gıda Güvenliği
• Özel Üretim Teknikleri
• Proses ve Gıda Güvenliği
• Gıda Kaybı ve Gıda Atığı